Dinner semalam masak Daging Merah  Serai, hari ni tak mampu nak masak sebab tak boleh berdiri lama so layan gambar semalam

Tunggu Abang balik nak pergi klinik

Sedap rasanya, nak kata lebih kurang macam paprik sikit kekonon, tapi jenis kuah pekat rasa pun lebih sedap dan memang sedap pun🙂

Jemur kain angkat sendiri nampak hihiii

Bertambah la nasi orang tu semalam, sedap la tu ye dak
Nanti tanya sedap ke tak ? Jawapannya tak seperti kita nak dengar hihihihihi baik ku diam je 😆
Dah tambah 3 pinggan tu sedap la tu kan

Resepi Daging Merah Serai

• Daging – Direbus separuh masak kemudian baru di potong nipis
• Cili kering blend
• Bawa besar blend
• Halia
• Serai
• Bawang putih
• Bawang kecil
• Sos Cili/tomato/sos tiram/kicap
• Garam/gula/perasa

#Bawang putih, bawang kecil, serai dan halia dimayang halus

Tumis bahan yang dimayang halus, kemudian masukkan bawang blend, tunggu garing kemudian masukkan cili blend masak sehingga agak garing dan masukkan daging

Masukkan sos cili/sos tiram dan kicap

#sos tiram tak ada kalau ada memang letak

Masukkan sedikit air, biar daging menjadi empuk kemudian letak garam dan gula/perasa
Masak sehingga daging empuk dan sedikit kering

Mudah dan sedap selamat mencuba

---

Doa ketika sakit picture dari google

p/s : -Tekanan darah rendah mai semula ni, nak kena ambil ubat kalau tak kepala pusing tak boleh nak berdiri lama