Nasi Hujan Panas? Nasi Minyak

Bahan-Bahan

1. Beras Basmathi 2 cawan
2. Susu Cair setengah cawan
3. Minyak Sapi 2 Sudu atau lebih
4. Hirisan bawang besar setengah biji
5. 3 sekawan dan buah pelaga
6. Daun pantan
7. pewarna merah dan oren atau ikut suka
8. perasa dan garam
9. Kuih ayam

Sukatan Beras Basmathi

• 2 Cawan beras basmathi bersamaan dengan 3 cawan air lebih sedikit
• 1:1 setengah ( 1 cawan beras basmathi – 1 cawan setengah air ) 
• Ikut jenis beras yang digunakan

Cara penyediaan: –

• Masukkan 2 sudu minyak sapi kedalam periuk (saya guna periuk rice cooker)
• Tumis bahan hirisan bawang dan 3 sekawan
• Masukkan daun pandan
• Tumis sehingga garing dan naik bau
• Kemudian masukkan beras yang siap dibasuh
• Goreng dalam 1 minit agar beras mesra dengan bahan tumisan
• Masukkan Air 3 cawan lebih sedikit
• Masukkan Susu cair
• Kemudian perasa dan garam
• Kiub ayam nak letak pun ok lagi sedap
• Masak dalam RICE COOKER macam biasa

Selepas Nasi Masak/kering

• Lubangkan tengah nasi dalam 3 4 lubang
• Titiskan pewarna
• Kemudian gemburkan dan gaul sehingga terkena Nasi dan mesra

Ok dah siap

SELAMAT MENCUBA NASI HUJAN PANAS WARNA WARNI BABAIIII