Sambal kuinin ni memang sedap makan dengan nasi panas, ada pula ikan goreng dah boleh tambah nasi dua tiga pinggan

Resepi Sambal Kuinin

• Buah kuinin
• Belacan Bakar
• Lada merah 3 biji dan hijau 3 biji
• Garam dan sedikit gula

Caranya tersangat mudah boleh refer gambar di atas tu

• Tumbuk lada dengan sedikit garam/gula separuh lumat
• Campur belacan,  tumbuk belacan sehingga hancur
• Akhir sekali masukan hirisan kuinin tumbuk separuh lumat