cooking

Sambal Hitam

Ada mak bekalkan belimbing yang sudah siap di proses hari tu, so ingat nak buat la untuk berbuka nanti

Bukan apa abang tak boleh makan belacan la pulak, alahan dia mai lagi so no sambal belacan, no makanan yang ada seafood so bertabah la abang ye

kita makan sambal hitam pahang je ye

Sambal hitam ni memang sangat sinonim dengan makanan orang pahang, ianya diperbuatkan dari belimbing buluh yang direbus berjam-jam sehingga menjadi hitam, macam gambar kat bawah ni

Kemudian baru dimasak bersama dengan campuran ikan bilis, bawang dan cili api

Sambal belimbing hitam ni, sebenarnya ada yang kering dan ada yang basah ikut selera dan resepi masing-masing

macam i bedal je kadang tu masak jadi sedap kadang tak sedap ahahhhaha kadang tu tak sedap langsung lagi naya buat penat je kihkihhh

Pernah entrykan kat blog ni Resepi Sambal Hitam

Allahumma Yassir Wala tu'assir
"Share this"

2 thoughts on “Sambal Hitam

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *