Menu Breakfast simple cepat tapi sedap? Korang boleh cuba Roti Bakar dan Sambal Sardin
Saya ada kenangan dengan Ikan Sardin Tin ni!
Teringat masa dulu kenangan bersama Arwah Abah, Adik masak sardin untuk Abah?
ok senang ja, kejap ya
Saya buka tin sardin pastu terus tuang letak dalam mangkuk, hiris cili ngan bawang ja ok dah siap pastu letak bawah tudung saji ahahhaks
Terkejut orang tua ku! tengok anak dara dia masak sardin fast furious hiikkihikk, tumis la sikit katanya baru sedap
Masa tu baru la tahu sardin ni kena masak dulu oooo ingat boleh terus makan ahahhaks
Bahan sambal sardin
- Ikan sardin
- Bawang blend
- Bawang kecil dan bawang putih dihiris
- Serbuk Cili/Cili kisar
- Asam keping
- Sedikit Kicap
- Cili Api
- Hirisan bawang besar
Cara masak
- Tumis hirisan bawang dan bawang blend
- Naik bau masuk cili kisar/serbuk cili
- Masukan kuah ikan sardin
- Letak sedikit air dan asam keping serta sedikit garam dan kicap
- Akhir sekali baru masukan ikan sardin
- Hirisan bawang besar
Sambal Sardin ni sedap cicah dengan roti bakar, lempeng, cekodok masin tak pun makan dengan nasi panas pun sedap
Selain buat sambal kan sardin boleh ja masak gulai lemak letak potongan ubi kentang Arwah memang suka tak perlu lauk lain dah bertambah nasi
p/s :-Selamat mencuba, tak sedap jangan marah k